Los Problemas con la Comida han cambiado. ¡Cambiemos de planteamiento!

Problemas con la Comida en Niños: Antes el problema era la falta de nutrientes. Ahora son Alergia y Obesidad. El planteamiento debe ser diferente… En tan sólo una generación, por suerte, hemos pasado de una situación de carencia de alimentos a una de abundancia. Es tan poco tiempo que nos cuesta cambiar el planteamiento. Pero … Sigue leyendo Los Problemas con la Comida han cambiado. ¡Cambiemos de planteamiento!